|
|
Parmezaanse Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- Kipfilet (4)
- Parmezaanse kaas
- Basilicum (ongeveer 2 takjes)
- Kipkruiden (Verstegen) (3 eetlepels)
- Olijfolie (2 à 3 eetlepels)
- Pesto (2 eetlepels)
Voorbereiding:
- Meng de kipkruiden met de pesto en de olie.
- Oven voorverwarmen op 200°C.
Bereidingswijze:
- Marineer de kipfilet in de kruidenpasta voor ongeveer 30 minuten.
- Hak intussen de basilicum fijn.
- Leg de kipfilets in de ovenschaal.
- Verdeel de basilicum over de kipfilets.
- Rasp een dikke laag kaas over de kipfilets heen.
- Zet de schaal voor 20 minuten in de oven.
|
|
|